昨年12月から工事着手、もの凄いスピードで工事を進めてくださった施工会社さんのおかげで、大枠工事も完了しました。
庭のガーデニングもsolsoさんに綺麗に作って頂き、大谷のこの場所だけ異空間としてそびえたつようなインパクトのある店舗に仕上げることが出来ました。
昼間の営業をメインとしていますが、夜のこの景色と景観、空間がライトもない暗い参道を照らすようなイメージで昼とはまた違う顔でとても素敵な印象に仕上がりました。
トレーニングも着々と進んでいて、まもなく仮営業もスタートします。
気を引き締め直して、気合いを入れてOPENまで突き進みたいと思います。

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